Popis
Mouka z obiloviny quinoa je vhodná pro výrobu pečiva, dortů i cukroví. Jemná konzistence mouky zajišťuje pečivu vláčnost a lahodnou chuť. Quinua Real je obilovina pěstovaná v Bolívii, která má vysokou výživnou hodnotu a obsahuje řadu látek prospěšných lidskému organismu. Je pěstovaná v ekologickém zemědělství a může tak nosit označení bio produkt. Quinoa je vhodná pro vegany i pro osoby, které jsou alergické na lepek.
Složení:
Quinoa 100 %
Energie ve 100g:
1632kJ / 388kcal
Nutriční zastoupení ve 100g:
Tuk 6g, z toho nasycených mastných kyselin 1,8g
Uhlohydráty 69g, z toho cukry 6,3g
Vláknina 4g
Proteiny 13g
Sůl 0,02g
Použití:
Mouku z quinoi můžete použít k výrobě domácího pečiva, dortů, cukroví i pečených sladkých dezertů, je také vhodná na zahušťování vařených jídel.
