Popis
Sirup z agáve je sladidlo získávané z mexické rostliny agave. Díky své téměř neutrální chuti je vynikající náhradou za cukr a med. Sladicí složkou je glukóza, inulin a zejména fruktóza, díky níž má nízký glykemický index 22. Používá se v polovičním množství než med (je dvojnásobně sladší).
více informací
